چکن، مٹن، بیف: لاہور میں گوشت کی بڑھتی ہوئی قیمتوں پر قابو کیوں نہیں پایا جا سکا؟

Omar Yusuf

less than a minute read

Post on May 08, 2025

4.6

Share

طلب اور رسد کا عدم توازن: گوشت کی قیمتوں میں اضافے کا بنیادی سبب

گوشت کی قیمتوں میں مسلسل اضافے کی سب سے بڑی وجہ طلب اور رسد کا عدم توازن ہے۔ بڑھتی ہوئی آبادی اور گوشت کی بڑھتی ہوئی طلب کے مقابلے میں رسد میں کمی اس مسئلے کو مزید سنگین بنا رہی ہے۔ یہ کمی درج ذیل عوامل کی وجہ سے ہے:

• کم پیداوار: مویشیوں کی کم پیداوار مختلف وجوہات کی بناء پر ہو رہی ہے۔ چاٹے کی قیمتوں میں اضافہ، مویشیوں کی بیماریاں، اور ناقص پالنے کے طریقے سب اس میں شامل ہیں۔ یہ تمام عوامل مل کر گوشت کی پیداوار کو متاثر کر رہے ہیں۔
• آمدورفت میں مشکلات: مویشیوں کی منڈیوں تک پہنچانے اور گوشت کی تقسیم میں مشکلات بھی قیمتوں میں اضافے کا ایک اہم سبب ہیں۔ ناقص ٹرانسپورٹ سسٹم اور دیگر لاجسٹک مسائل اس میں اضافہ کر رہے ہیں۔
• موسمیاتی تبدیلیوں کا اثر: موسمیاتی تبدیلیوں کے اثرات بھی مویشیوں کی پیداوار پر منفی اثر ڈال رہے ہیں۔ شدید گرمی اور بارشوں کی عدم توازن سے مویشیوں کی صحت متاثر ہوتی ہے اور پیداوار کم ہوتی ہے۔

دوسری جانب، طلب میں اضافے کے عوامل یہ ہیں:

• بڑھتی ہوئی آبادی: لاہور کی بڑھتی ہوئی آبادی گوشت کی طلب کو بڑھا رہی ہے۔
• عید اور دیگر تہواروں کا اثر: عید اور دیگر تہواروں کے موقع پر گوشت کی طلب میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے جس سے قیمتیں آسمان سے باتیں کرنے لگتی ہیں۔

درمیانے لوگوں کا مسئلہ: گوشت کی بڑھتی ہوئی قیمتوں کا سماجی اثر

گوشت کی بڑھتی ہوئی قیمتوں کا سب سے زیادہ اثر درمیانی طبقے پر پڑ رہا ہے۔ زیادہ تر لوگوں کے لیے گوشت اب ایک مہنگی چیز بن گیا ہے۔ اس کے نتیجے میں لوگ گوشت کا استعمال کم کر رہے ہیں جس سے ان کی غذائی ضروریات پوری نہیں ہو پاتی ہیں۔ اس سے صحت پر منفی اثرات مرتب ہو سکتے ہیں۔ اگر یہ صورتحال برقرار رہی تو اس سے سماجی عدم استحکام بھی پیدا ہو سکتا ہے۔

سرکاری عدم مداخلت اور ناکامی کا کردار: قیمتوں پر قابو پانے میں رکاوٹیں

حکومت کی جانب سے گوشت کی قیمتوں کو کنٹرول کرنے کے لیے موثر اقدامات نہ اٹھائے جانے سے بھی یہ مسئلہ مزید سنگین ہو رہا ہے۔ موجودہ قیمتیں کنٹرول کرنے کے طریقے ناکافی اور غیر موثر ہیں۔ اس کی کئی وجوہات ہیں:

• قیمتوں کی نگرانی کا فقدان: حکومتی ادارے گوشت کی منڈیوں پر مناسب نگرانی نہیں کر پا رہے ہیں۔
• بے ضابطگیاں اور کرپشن: گوشت کی منڈیوں میں بے ضابطگیاں اور کرپشن عام ہے۔
• کسانوں کو ملنے والی مدد کا فقدان: کسانوں کو جدید زراعت کے طریقوں کو اپنانے اور پیداوار میں اضافے کے لیے کافی مدد نہیں مل رہی ہے۔

مستقبل کا راستہ: گوشت کی قیمتوں پر قابو پانے کے لیے تجاویز

گوشت کی قیمتوں کو کنٹرول کرنے کے لیے درج ذیل اقدامات اٹھانے کی ضرورت ہے:

• پیداوار میں اضافہ: جدید زراعت کے طریقوں کو اپنا کر اور کسانوں کو مالی مدد فراہم کر کے مویشیوں کی پیداوار میں اضافہ کیا جا سکتا ہے۔
• آمدورفت کی سہولیات میں بہتری: مویشیوں کی نقل و حمل اور گوشت کی تقسیم کے لیے بہتر سہولیات فراہم کرنا ضروری ہے۔
• عوامی شعور میں اضافہ: لوگوں کو ذمہ دارانہ طریقے سے گوشت کا استعمال کرنے کے لیے آگاہی دی جانی چاہیے۔
• شفاف اور موثر قیمتوں کی نگرانی کا نظام: گوشت کی منڈیوں پر شفاف اور موثر نگرانی کا نظام قائم کرنا ضروری ہے۔

لاہور میں گوشت کی بڑھتی ہوئی قیمتوں کا مستقبل: ایک مشترکہ کوشش کی ضرورت

لاہور میں گوشت کی بڑھتی ہوئی قیمتوں کی بنیادی وجہ طلب اور رسد کا عدم توازن، حکومتی عدم مداخلت اور منڈیوں میں بے ضابطگیاں ہیں۔ اس سے عام شہریوں کی زندگیاں متاثر ہو رہی ہیں۔ اس مسئلے کے حل کے لیے حکومت، کسانوں اور عام شہریوں کی مشترکہ کوشش کی ضرورت ہے۔ آئیے مل کر اس مسئلے کا حل تلاش کریں اور لاہور میں گوشت کی بڑھتی ہوئی قیمتوں پر قابو پائیں۔ ہمیں گوشت کی قیمتوں پر قابو پانے کے لیے مشترکہ کوشش کرنی ہوگی۔